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Download EBOOK Ubergange in Beruflichen Laufbahnen in Der Hotellerie PDF for free Category: Travel & Holiday Guides
The author of the book: Anonym
Format files: PDF, EPUB, TXT, DOCX
The size of the: 8.55 MB
Language: English
ISBN-13: 9783640976744
Edition: GRIN Verlag
Date of issue: 26 August 2013

Description of the book "Ubergange in Beruflichen Laufbahnen in Der Hotellerie":

Wissenschaftlicher Aufsatz aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Touristik / Tourismus, Technische Universitat Dresden, Sprache: Deutsch, Abstract: Der Beitrag stellt die Ubergange in beruflichen Laufbahnen in der Hotellerie auf der Mesoebene dar. Dabei werden signifikante Ubergange thematisiert. Diese werden von der allgemeinbildenden Schule in die berufliche Ausbildung, von der Berufsausbildung in die Berufstatigkeit, von akademischen Ausbildungen in ein Unternehmen mit dem Ziel einer hoheren Karrierestation sowie mit Ubergangen auf beruflicher internationaler Ebene vorgestellt. Die Hotellerie und Gastronomie weist zudem einen leichten Trend eines akademischen Anspruches auf. Dennoch ist die Zahl der Fachkrafte mit einer Berufsausbildung um ein Vielfaches hoher. Was sind PDF die Grunde, dass Quereinsteiger mit einem akademischen Hintergrund den Weg in die Hotellerie und Gastronomie weniger suchen? Was sind Vorteile einer fachlich fundierten Berufsausbildung? Der Autor thematisiert schwerpunktmassig die Ubergange auf der Basis seiner praktischen Erfahrungen in der Hotellerie/Tourismus, als ehemaliger Lehrer an einer staatlichen Schule fur Gastgewerbe und seines Weges in die eigene akademische Laufbahn

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